1. این پایگاه به ثبت ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ایران رسیده است.

    مهمان عزیز سپاس بابت بازدید شما از تالار گفتگوی دهه هفتادی ها.

    عضویت در انجمن رایگان بوده و برای عموم باز میباشد . با صرف 30 ثانیه یکی از اعضای دهه هفتادی ها شوید .

کیک وانیلی با سس موز

شروع موضوع توسط MahD!ye ‏Jun 20, 2012 در انجمن انواع دسر و شیرینی

  1. MahD!ye

    MahD!ye مدیربخش زنگ تفریح

    15,168
    16,846
    1,083


    a5f9b19239d6aadc2e4caba62fb5de6a.
    مواد اولیه:​
    تخم‌مرغ سه عدد​
    شکر و شیر و روغن از هر کدام یک پیمانه​
    وانیل نصف قاشق چای‌خوری​
    بیکینگ‌پودر یک قاشق چای‌خوری​
    آرد شش قاشق غذاخوری​
    مواد لازم برای سس موز:​
    شیر یک پیمانه​
    شکر دو قاشق سوپ‌خوری​
    نشاسته یک قاشق مرباخوری​
    موز دو عدد​
    پودر پسته برای تزئین به میزان لازم​
    طرزتهیه:​
    * ابتدا تخم‌مرغ و شکر را با هم می‌زنیم تا حجیم و سبک شود.​
    * شیر و روغن را افزوده و هم می‌زنیم.​
    * آرد، بیکینگ‌پودر و وانیل را با هم الک کرده و به تخم‌مرغ اضافه می‌کنیم و کاملاً می‌زنیم.​
    * سپس آن را در قالب چرب شده ریخته و 20 دقیقه اول در فر 180 درجه سانتی‌گراد و 20 الی 25 دقیقه نیز در فر 160 درجه سانتی‌گراد قرار می‌دهیم. بعد صبر می‌کنیم تا کیک خنک شود.​
    * در ظرف دیگری موزها را رنده کرده و با شیر شکر و نشاسته مخلوط و روی حرارت قرار می‌دهیم و هم می‌زنیم تا غلیظ شود و آن را روی کیک می‌ریزیم.​
    * برای تزئین از پودر پسته استفاده می‌کنیم.​
     
    lovedove و Admin از این پست تشکر کرده اند.
  2. รђเ๓ค

    รђเ๓ค تمنای هادی عزیز دل عسگری پس نگارا بفرما کجایی؟

    5,209
    15,160
    22,151