• این پایگاه به ثبت ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ایران رسیده است.

    مهمان عزیز سپاس بابت بازدید شما از تالار گفتگوی دهه هفتادی ها.

    عضویت در انجمن رایگان بوده و برای عموم باز میباشد . با صرف 30 ثانیه یکی از اعضای دهه هفتادی ها شوید .

ژله خرده شیشه

MahD!ye

مدیربخش زنگ تفریح
ارسال ها
15,130
لایک ها
17,032
محل سکونت
دهه هفتادیا
#1
2e392735934d2c4d81f8b0b35dda3105.jpg

هنرنمایی کردن با رنگ های مختلف ژله برای خانم های باسلیقه ای که دوست دارند سفره های متفاوت و رنگارنگ پهن کنند، لذت بخش و سرگرم کننده است. یک مدل تزئین ژله که به ژله خرده شیشه (Broken glass Jelly) معروف شده است نیز طرفداران خاص خود را دارد. در این چگونه طرز تهیه این مدل ژله را که تهیه اش فقط کمی حوصله نیاز دارد و اصلا مشکل نیست برایتان شرح دادیم.

مواد لازم:

برای تهیه این ژله، به ژله در رنگ های مختلف نیاز داریم به هر تعداد که مدنظر خود شماست.
و از یک نوع ژله (ترجیحا آناناس یا آلوئه ورا) به عنوان ژله پایه استفاده خواهیم کرد.

طرز تهیه:

هر بسته ژله را با یک لیوان آب جوش حل کنید و در یخچال قرار بدهید تا ببندد. (آب سرد اضافه نمی کنیم که هم طعمش بهتر حس شود و هم پر رنگ تر باشد)
می توانید ژله ها را در ظروف تخت درست کنید و سپس قالب بزنید و یا از ابتدا در قالب های کوچکی که به اشکال مختلف هستند بریزید.۳
وقتی ژله ها آماده شدند آن ها را در اندازه های مختلف به شکل منظم یا نامنظم برش می زنیم.۴
ژله پایه را با یک لیوان آب جوش و یک لیوان آب سرد آماده می کنیم.۵
ژله های خرد شده و ژله پایه را در ظرف دلخواه می ریزیم و در یخچال قرار می دهیم تا ببندد.
قبل از ریختن ژله ها در ظرف (اگر از ظرف فلزی یا سیلیکونی استفاده کنید بهتر است.) می توانید ظرف را با آب یا قلمو آغشته به روغن چرب کنید و در فریزر قرار دهید.۶
ژله پایه با شیر، بستنی یا خامه
به جای یک لیوان آب سرد، یک لیوان شیر یا یک لیوان بستنی که آب شده و یا یک لیوان خامه شیرین شده، به ژله اضافه می کنیم.
اگر می خواهید خودتان ژله پایه را آماده کنید می توانید از دستور استفاده کنید.

می توان ژله را در ظرف تخت درست کرد و مانند تصویر این چگونه قالب زد.

نکات و هشدارها:

اگر ژله های خردتان کم هستند و یا دوست ندارید خرده های ژله در ظاهر دسرتان دیده شود (زمانی که ژله پایه تان سفید است)؛ می توانید مقداری از ژله پایه را در قالب بریزید و در یخچال قرار دهید تا نیم بند شود. سپس خرده های ژله و بقیه ژله پایه را به آرامی به آن اضافه کنید و در یخچال قرار دهید.
 

پیوست ها

Sonya

حس خوبيه ببینی یه نفر همه رو بخاطر تـــو پس زده
ارسال ها
10,221
لایک ها
58,660
سن
26
#4
جالب بود
 

Seyed Mahdi

من عاشق محمد (ص )هستم....
ارسال ها
1,859
لایک ها
5,930
سن
26
محل سکونت
شهر بهشت(مشهد)
#5
وای خدا !!!!!!:30:
چقدر هنرمند!!!:30:
چطور تاحالا کسی نیومده بگیردت!!!!:35:
قصد ازدواج نداری ؟؟؟:24::24::24:
 
بالا