• این پایگاه به ثبت ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ایران رسیده است.

    مهمان عزیز سپاس بابت بازدید شما از تالار گفتگوی دهه هفتادی ها.

    عضویت در انجمن رایگان بوده و برای عموم باز میباشد . با صرف 30 ثانیه یکی از اعضای دهه هفتادی ها شوید .

میگو با سس خردل

ارسال ها
1,992
لایک ها
6,962
#1
ac0e66b609ebbb3b24cb6a5aea696cbe.jpg

مواد لازم : برای 2 نفر

پیاز خرد شده 4/1 پیمانه
سیر كاملا خرد شده 2 حبه
روغن زیتون 2 قاشق چای‌خوری
آب سیب 4/1 پیمانه
خردل 2 قاشق غذاخوری
فلفل 8/1 قاشق چایخوری
میگوی پوست كنده متوسط 340 گرم
گوجه فرنگی كوچك یك عدد تخم گرفته و برش خورده

طرز تهیه:

1- در یك تابه نچسب، پیاز و سیر را در روغن تفت دهید تا نرم شوند.

2- آب سیب، خردل و فلفل را به ظرف اضافه كنید و آن‌ها را بجوشانید،‌ سپس حرارت را كم كنید.

3- میگوها را درون مواد در حال جوش بریزید و آن‌ها را تا زمانی كه صورتی رنگ شوند بپزید.

4- گوجه فرنگی‌های خرد شده را به محتوای ظرف اضافه كنید و بگذارید بپزند.
 

پیوست ها

pirane

خسته ام خسته . . .
ارسال ها
1,236
لایک ها
4,653
#2
به به چقد خوشمزه...

سپاس...
 
بالا