1. این پایگاه به ثبت ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ایران رسیده است.

    مهمان عزیز سپاس بابت بازدید شما از تالار گفتگوی دهه هفتادی ها.

    عضویت در انجمن رایگان بوده و برای عموم باز میباشد . با صرف 30 ثانیه یکی از اعضای دهه هفتادی ها شوید .

طرز درست کردن خوراک عدس و قارچ

شروع موضوع توسط MahD!ye ‏Jun 26, 2012 در انجمن غذاهای سنتی

  1. MahD!ye

    MahD!ye مدیربخش زنگ تفریح

    15,168
    16,846
    1,083
    622c9dcb75b2169a6660de81d3f1ec39.
    خوراک عدس و قارچ غذایی سبک و راحت مخصوص شام شما!
    مواد لازم مخصوص ۵ نفر:
    عدس ۳ پیمانه
    قارچ ۸عدد متوسط
    سیب زمینی ۲عدد متوسط
    گوجه فرنگی ۶عدد متوسط
    روغن زیتون به مقدار لازم
    پودر آویشن به مقدار لازم
    نمک، فلفل، ادویه کاری، زنجفیل به مقدار لازم
    طرز تهیه:
    گوجه فرنگی ها را با رنده و یا در مخلوط کن له کنید تا یکدست شوند .عدس، قارچ و آب گوجه فرنگی را با ادویه جات به مدت ۴۵ دقیقه بپزید و سپس سیب زمینی های نگینی خورد شده را به آنها اضافه کنید و بگذارید به مدت ۳۰ دقیقه ی دیگر با هم بپزند، در پایان کمی پودر آویشن و روغن زیتون به آنها اضافه کرده و سرو نمایید.