1. این پایگاه به ثبت ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ایران رسیده است.

    مهمان عزیز سپاس بابت بازدید شما از تالار گفتگوی دهه هفتادی ها.

    عضویت در انجمن رایگان بوده و برای عموم باز میباشد . با صرف 30 ثانیه یکی از اعضای دهه هفتادی ها شوید .

طرز تهیه یک دسر خانگی با خرما

شروع موضوع توسط FLOWER BUD ‏Apr 25, 2014 در انجمن انواع دسر و شیرینی

  1. [​IMG]

    مواد لازم :
    بسکوئیت نرم شده ۲ و ۳/ ۱ لیوان

    شیر عسل ۴/ ۳ لیوان

    خرما بدون هسته ۱ و ۲/ ۱ لیوان

    مغز گردو نرم شده ۲/ ۱ لیوان

    کره ۲۰۰ گرم

    شکلات مایع مقداری برای تزئین
     
    !!HISS!! از این پست تشکر کرده است.
  2. طرز تهیه :
    1 - خرما + شیرعسل + کره را در ماهیتابه ای ریخته روی حرارت ملایم قرار دهید.
    2 - مواد را روی حرارت هم بزنید تا وقتی که کره ذوب شود.

    3 - مواد را از روی حرارت برداشته با قاشق چوبی هم بزنید تا وقتی که نرم شود.
    4 - بسکوئیت نرم شده + مغز گردو نرم شده را با هم مخلوط کرده به مواد اضافه کنید.


    5 - مواد را با دست خوب ورز دهید تا یکدست شود.
    6 - ظرف پیرکسی را با کره کمی چرب کرده مواد را بصورت یکنواخت در ظرف ریخته روی آن را با قاشق صاف کنید.


    7 - روی مواد را با شکلات مایع تزئین کنید سپس ظرف را به مدت ۲ ساعت در یخچال بگذارید.
    8 - ظرف را از یخچال خارج کرده شیرینی را به صورت مستطیل های کوچک برش دهید و در ظرف بچینید.
     
    !!HISS!! از این پست تشکر کرده است.