1. این پایگاه به ثبت ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ایران رسیده است.

    مهمان عزیز سپاس بابت بازدید شما از تالار گفتگوی دهه هفتادی ها.

    عضویت در انجمن رایگان بوده و برای عموم باز میباشد . با صرف 30 ثانیه یکی از اعضای دهه هفتادی ها شوید .

طرز تهیه کیک رنگین کمان

شروع موضوع توسط AIDA_SKATER ‏Feb 21, 2015 در انجمن انواع دسر و شیرینی

  1. AIDA_SKATER

    AIDA_SKATER u hm k har vax maro miBni bepich b baZ;D√

    8,476
    25,209
    98,384
    10899089_333687853495370_105421796_n.


    پودر کیک به مقدار لازم
    رنگ خوراکی به مقدار لازم
    خامه (زده شده) به مقدار لازم

    طرز تهیه
    ۱- ابتدا به میزانی که دوست دارید کیک شما رنگی باشه مایه کیک تهیه میکنیم.
    ۲- کف تابه رو چرب و آردی می کنیم.
    ۳- مایه #کیک رو مخلوط می کنید و داخل 6 تا ظرف می ریزیم.
    ۴- حالا از رنگ غذا مایع یا ژله ای استفاده می کنید
    ۵- اگر شما می خواهید رنگ رنگین کمان طبیعی به نظر بیاد می تونید از رنگهای قرمز - نارنجی - زرد - سبز- آبی و بنفش استفاده کنید. اگه 4 تا رنگ دارید می تونید از این ترکیب استفاده کنید.
    ۶- قرمز + زرد = نارنجی زرد + آبی= سبز قرمز + آبی = بنفش
    ۷- حالا مایع رو داخل تابه بریزید. می تونید یه لایه رو قرمز و نارنجی و زرد درست کنید و لایه بعدی رو سبز و آبی و بنفش درست کنید و یا 6 #رنگ رو تو هر لایه استفاده کنید.
    ۸- اول مایه قرمز رو بریزید.
    ۹- بعد مایه نارنجی رو روی قرمز بریزید. دقت کنید که وسط بریزید.
    ۱۰- و سرانجام مایه زرد رو به نارنجی اضافه می کنیم.
    ۱۱- همین مراحل رو برای تابه بعدی انجام می دیم. اول بنفش بعد آبی و در آخر سبز
    ۱۲- حالا اجازه میدیم داخل فر بپزه و کاملا سرد بشه.
    ۱۳- بعد از پخت با خامه زده شده تزیین میکنیم.


    سایر نکات
    1)در صورت تمایل هر لایه کیک رو داخل یک قالب بپزید و بعد روی هم قرار بدید.
    2)از مقدار خیلی کمی رنگ استفاده کنید چون اگر رنگ زیاد بشه روی طعم کیک تاثیر داره.
    3)میتونید از کیک اسفنجی یا میوه ای هم برای تهیه این کیک استفاده کنید.
     
    รђเ๓ค، MANI. و Goln@r از این ارسال تشکر کرده اند.
  2. simid

    simid ŚĨMĨŃ ŐMĨĎ

    7,654
    15,777
    60,053
    :22::22:
     
    AIDA_SKATER از این پست تشکر کرده است.
  3. ღҲ̸☜ نیـمــ☠ــا ☞Ҳ̸ღ

    ღҲ̸☜ نیـمــ☠ــا ☞Ҳ̸ღ @! حقیقــت فــاز بــدی میـــاره طرفـــت !@

    1,948
    10,044
    26,435
  4. รђเ๓ค

    รђเ๓ค تمنای هادی عزیز دل عسگری پس نگارا بفرما کجایی؟

    5,209
    15,160
    22,151