1. این پایگاه به ثبت ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ایران رسیده است.

    مهمان عزیز سپاس بابت بازدید شما از تالار گفتگوی دهه هفتادی ها.

    عضویت در انجمن رایگان بوده و برای عموم باز میباشد . با صرف 30 ثانیه یکی از اعضای دهه هفتادی ها شوید .

طرز تهیه کباب قفقازی:

شروع موضوع توسط MahD!ye ‏Jun 20, 2012 در انجمن غذاهای سنتی

  1. MahD!ye

    MahD!ye مدیربخش زنگ تفریح

    15,168
    16,846
    1,083
    [Broken External Image]:

    برای مشاهده لینک ها لطفا ثبت نام کنید و یا اگر حساب کاربری دارید وارد شوید

    مواد لازم:
    فیله گوسفند ۳۰۰ گرم​
    فیله مرغ ۳۰۰ گرم​
    فلفل دلمه ای ۱ عدد​
    پیاز درشت ۱ عدد​
    گوجه فرنگی ۱ عدد​
    سبزیجات معطر ۳۰۰ گرم​
    کره ۱۰۰ گرم​
    نمک و فلفل به میزان لازم​
    طرز تهیه:
    فیله مرغ، فیله گوسفند، فلفل دلمه ای، پیاز و گوجه فرنگی را به شکل خلال های باریک برش می دهیم. کره را روی حرارت آب می کنیم. سپس گوشت ها را به همراه نمک و فلفل داخل کره ریخته و با حرارت تند همه را تفت می دهیم و در آخر سبزیجات معطر را اضافه کرده و با حرارت کم می گذاریم تا کاملا بپزد.​
     
    lovedove و Admin از این پست تشکر کرده اند.