1. این پایگاه به ثبت ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ایران رسیده است.

    مهمان عزیز سپاس بابت بازدید شما از تالار گفتگوی دهه هفتادی ها.

    عضویت در انجمن رایگان بوده و برای عموم باز میباشد . با صرف 30 ثانیه یکی از اعضای دهه هفتادی ها شوید .

طرز تهیه ماهی سالمون به سبک یونانی

شروع موضوع توسط Faranak.M ‏Sep 3, 2014 در انجمن خوراک دریایی

  1. Faranak.M

    Faranak.M Very Good girls

    1,039
    6,291
    1,636
    مواد لازم:
    غذای سالم و خوشمزه همراه با یک سس بی نظیر

    [​IMG]
    مواد لازم
    - ماهی سالمون یک فیله

    - 2 قاشق نهار خوری روغن زیتون

    - لیموی ترش به مقدار لازم

    - آب لیمو 2 قاشق نهار خوری

    - 2 عدد حبه سیر

    - 1/2 قاشق مربا خوری نمک

    - 1/2 قاشق مربا خوری شوید

    - 1/2 قاشق مربا خوری سبزی پونه خشک

    - 1/2 فلفل قرمز

    - 1/2 سماق

    مواد لازم سس
    ماست 60گرم

    - 1 حبه سیر

    -1 عدد خیار

    - لیموی تازه 1/2 قاشق مربا خوری

    - آب لیمو 1/2 قاشق نهار خوری

    - شوید 1/2 قاشق نهار خوری

    - نمک به میزان لازم
     
    FLOWER BUD، stranger و ︻╦̵̵͇̿̿̿̿ AnDiYa TeH╤─── از این ارسال تشکر کرده اند.
  2. Faranak.M

    Faranak.M Very Good girls

    1,039
    6,291
    1,636
    طرز تهیه
    1- روغن زیتون , آب لیمو , 2 عدد سیررنده شده , نمک و شیوید خرد شده را باهم مخلوط می کنیم و همچنین سماق , فلفل قرمز و سبزی کوهی خشک شده .

    2- فیله ماهی سالمون را در پلاستیک زیپ دار یا در یک ظرف پلاستیکی دردار , قرار می دهیم و مایه (مرینید) را اضافه میکنیم . و به مدت 20 تا 30 دقیقه در یخچال قرار می دهیم.

    3- ماهی مرینیت شده را برش داده و بر روی فویل قرار دهید. (قسمت پوست ماهی بر روی فویل باشد) و در فر به مدت 15 تا 20 دقیقه در 400 درجه فارنهایت قرار میدهیم . فراموش نکنید که مایع مرینیت شده را بر روی ماهی بریزید. ماهی را میتونید بر روی گاز با یک تابه هم سرخ کنید و همچنین نگران پوست ماهی نباشید به راحتی بعد از پختن جدا می شود.

    طرز تهیه سس:
    - خیار را رنده کرده و با تمام مواد مخلوط کنید میزان آب لیمو و نمک بر روی مزه سس تاثیر زیادی داره
     
    FLOWER BUD، stranger و ︻╦̵̵͇̿̿̿̿ AnDiYa TeH╤─── از این ارسال تشکر کرده اند.
  3. Faranak.M

    Faranak.M Very Good girls

    1,039
    6,291
    1,636
    طرز تهیه ماهی سالمون به سبک یونانی با سس خیار- تزتیک به صورت تصویری

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]
     
    FLOWER BUD، stranger و ︻╦̵̵͇̿̿̿̿ AnDiYa TeH╤─── از این ارسال تشکر کرده اند.
  4. ︻╦̵̵͇̿̿̿̿ AnDiYa TeH╤───

    ︻╦̵̵͇̿̿̿̿ AnDiYa TeH╤─── ツ▂▃▄▅▆▇█▓▒░♥♥ی دخی چت مخ و شیطون♥♥░▒▓█▇▆▅▄▃▂ツ

    12,018
    103,092
    134,981
    یعنی کشته مرده ی این تاپیکایی هستم ک میزنی عالین همشون جیگولیه من میسی عجقه دله اندیا!
     
    stranger و Faranak.M از این پست تشکر کرده اند.
  5. Faranak.M

    Faranak.M Very Good girls

    1,039
    6,291
    1,636
    فدات عجقولی من
    آخ گشنم شده بدجوووووووووور
    خخخخخخخخخخخخ
    :smile:
     
    stranger و ︻╦̵̵͇̿̿̿̿ AnDiYa TeH╤─── از این پست تشکر کرده اند.
  6. ︻╦̵̵͇̿̿̿̿ AnDiYa TeH╤───

    ︻╦̵̵͇̿̿̿̿ AnDiYa TeH╤─── ツ▂▃▄▅▆▇█▓▒░♥♥ی دخی چت مخ و شیطون♥♥░▒▓█▇▆▅▄▃▂ツ

    12,018
    103,092
    134,981
    اخ اخ اخ اخ گفتی منم انخده گشنمه ک نگوووو دلم ناهار میخواد امام مامانم تنبله درس نوموکنه خخخخخ شما چی دارین عجقولیه من؟!
     
    stranger از این پست تشکر کرده است.
  7. ღҲ̸☜ نیـمــ☠ــا ☞Ҳ̸ღ

    ღҲ̸☜ نیـمــ☠ــا ☞Ҳ̸ღ @! حقیقــت فــاز بــدی میـــاره طرفـــت !@

    1,948
    10,062
    26,435
  8. Faranak.M

    Faranak.M Very Good girls

    1,039
    6,291
    1,636
    شیکمو...
     
  9. ღҲ̸☜ نیـمــ☠ــا ☞Ҳ̸ღ

    ღҲ̸☜ نیـمــ☠ــا ☞Ҳ̸ღ @! حقیقــت فــاز بــدی میـــاره طرفـــت !@

    1,948
    10,062
    26,435