1. این پایگاه به ثبت ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ایران رسیده است.

    مهمان عزیز سپاس بابت بازدید شما از تالار گفتگوی دهه هفتادی ها.

    عضویت در انجمن رایگان بوده و برای عموم باز میباشد . با صرف 30 ثانیه یکی از اعضای دهه هفتادی ها شوید .

طرز تهیه شربت قهوه

شروع موضوع توسط MahD!ye ‏Sep 27, 2012 در انجمن انواع نوشیدنی ها

  1. MahD!ye

    MahD!ye مدیربخش زنگ تفریح

    15,168
    16,846
    1,083
    c62cd8027c41e521db19f778d51623fb.
    مواد اولیه :
    قهوه دم کرده یک پیمانه
    آب سرد یک پیمانه
    شکر دو پیمانه
    شیر یک پیمانه
    قهوه خشک یک قاشق مرباخوری
    یخ خرد شده چند تکه
    طرز تهیه:
    برای سس قهوه، نیمی از شکر، شیر و قهوه خشک را با هم مخلوط کرده کنار می گذاریم.
    سپس قهوه دم کرده را با آب سرد، باقی مانده شکر و چند تکه یخ خرد شده درون مخلوط کن می ریزیم. کمی از این مایع مخلوط را (در حدود یک قاشق غذاخوری) برداشته به سس شیر و قهوه افزوده و درون دیواره لیوان به صورت مارپیچی می ریزیم و درون یخچال می گذاریم تا خودش را بگیرد و به دیواره لیوان بچسبد.
    حال لیوان را بیرون آورده و چند تکه یخ دیگر درون آن می ریزیم. شربت قهوه را هم داخل لیوان ریخته و بعد میل می کنیم.
    نکتــه:
    اندازه پیمانه ها نسبت به مواد خشک و مایعات تغییر می کند.
    قبل از ریختن شربت می توانید لبه لیوان را با شکر یا ترافل قهوه ای تزیین کنید.