1. این پایگاه به ثبت ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ایران رسیده است.

    مهمان عزیز سپاس بابت بازدید شما از تالار گفتگوی دهه هفتادی ها.

    عضویت در انجمن رایگان بوده و برای عموم باز میباشد . با صرف 30 ثانیه یکی از اعضای دهه هفتادی ها شوید .

طرز تهیه سالاد سیب زمینی یونانی

شروع موضوع توسط Sαяαb ‏Sep 22, 2015 در انجمن انواع سالاد و ترشی

  1. Sαяαb

    Sαяαb فـــرفــــريـ❤ مدیر ارشد همراه انجمن

    6,198
    18,061
    91,149
    یکی از سالاد هایی که دستور تهیه بسیاری در جهان دارد سالاد سیب زمینی است سالادی که طرفداران زیادی نیز دارد. دستور تهیه‌ای که برای شما آماده کردیم مربوط به کشور یونان می‌باشد که بسیار خوشمزه است و خواص بسیاری دارد.

    مواد لازم :

    • 12 عدد سیب زمینی
    • یک چهارم فنجان خرد شده پیاز
    • یک چهارم فنجان روغن زیتون
    • یک فنجان سرکه‌ی قرمز
    • یک و نیم قاشق چای خوری آب لیمو
    • نصف قاشق چای خوری پودر سیر
    • نصف قاشق چای خوری پودر پیاز
    • نصف قاشق چای خوری نمک درشت
    • نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه
    • یک چهارم قاشق چای خوری پونه کوهی خشک شده
    • یک چهارم قاشق چای خوری شکر سفید
    • یک چهارم قاشق چای خوری رزماری خشک
    • یک عدد فلفل قرمز

    طرز تهیه :

    1- یک قابلمه بزرگ را آماده کرده و سیب زمینی‌ها را درونش می‌ریزیم و روی آن را با آب پر می‌کنیم تا کل سیب زمینی‌ها را پوشش دهد سپس روی گاز قرار می‌دهیم تا بجوش آید و حدود 25 دقیقه اجازه می‌دهیم تا غل بزند پس از آن آب را تخلیه می‌کنیم و به مدت 30 دقیقه درون یخچال قرار می‌دهیم تا سرد شود.

    2- سیب زمینی‌ها را خلال می‌کنیم و درون یک کاسه بزرگ با پیاز خرد شده مخلوط می‌کنیم و روغن زیتون ، سرکه قرمز ، آب لیمو ، پودر سیر ، پودر پیاز ، نمک ، فلفل سیاه ، پونه کوهی ، شکر ، رزماری و فلفل قرمز نیز به کاسه اضافه می‌کنیم و به هم می‌زنیم تا کاملا مخلوط شوند.

    2dc792cbb2461d6d0cd5e7cf27a60bcd.

    3- سپس ظرف را درون یخچال می‌گذاریم تا کمی خنک شود و سپس استفاده کنید.
     
    pirane و خاک پای حضرت زهرا... از این پست تشکر کرده اند.
  2. pirane

    pirane خسته ام خسته . . .

    1,236
    4,653
    5,416
    چقدر خوشمزه...

    سپاس...