1. این پایگاه به ثبت ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ایران رسیده است.

    مهمان عزیز سپاس بابت بازدید شما از تالار گفتگوی دهه هفتادی ها.

    عضویت در انجمن رایگان بوده و برای عموم باز میباشد . با صرف 30 ثانیه یکی از اعضای دهه هفتادی ها شوید .

طرز تهیه دسر هندوانه

شروع موضوع توسط FLOWER BUD ‏May 15, 2014 در انجمن انواع دسر و شیرینی

  1. [​IMG]

    مواد لازم :
    آب هندوانه ۳ لیوان
    خامه پاستوریزه ۱ پاکت یا یک لیوان
    بستنی ساده وانیلی ۱ لیوان
    پودر ژلاتین ۴ ق.غ
    شکر ۱ لیوان پر

    رنگ غذایی در صورتی که بخواهید رنگ دسر پر رنگتر باشد .

    طرز تهیه :
    پودر ژلاتین را با کمی آب سرد نصف لیوان خیس کنید … بعد از ۱۰ دقیقه روی بخار آب بگذارید تا به روش بن ماری کم کم گرم شده و کاملا حل شود .
    ژلاتین که حل شد در صورتی که میخواهید از رنگ خوراکی اضافه کنید به ژلاتین حل شده اضافه کرده و خوب بهم بزنید تا یکنواخت رنگ در آب ژلاتین حل شود .
    در مخلوط کن آب هندوانه و خامه و بستنی و شکر را ریخته و خوب هم بزنید تا یک دست شود . سپس ژلاتین آب شده را به مواد بالا اضافه کنید و دوباره خوب مخلوط کنید . قبل از ریختن مایع در قالب حتما طعم دسر را بچشید اگر به نظرتان کم شیرین آمد به آن مقداری دیگر شکر اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید.سپس دسر آماده شده را در قالب مورد نظر ریخته و در یخچال بگذارید حداقل ۴ تا ۵ ساعت بماند تا خود را بگیرد.
     
    μ~¤@ฯmit@¤~μ از این پست تشکر کرده است.
  2. μ~¤@ฯmit@¤~μ

    μ~¤@ฯmit@¤~μ hastye eshgh Im lovable lovable for loveer

    9,041
    24,805
    2,687
    منم میخوام
     
    FLOWER BUD از این پست تشکر کرده است.
  3. نخور انقدر چاق میشیا :18:
     
    μ~¤@ฯmit@¤~μ از این پست تشکر کرده است.
  4. รђเ๓ค

    รђเ๓ค تمنای هادی عزیز دل عسگری پس نگارا بفرما کجایی؟

    5,209
    15,159
    22,150
    تنکس
     
    FLOWER BUD از این پست تشکر کرده است.