1. این پایگاه به ثبت ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ایران رسیده است.

    مهمان عزیز سپاس بابت بازدید شما از تالار گفتگوی دهه هفتادی ها.

    عضویت در انجمن رایگان بوده و برای عموم باز میباشد . با صرف 30 ثانیه یکی از اعضای دهه هفتادی ها شوید .

طرز تهیه تیرامیسو قهوه و نارگیل

شروع موضوع توسط FLOWER BUD ‏Mar 12, 2014 در انجمن انواع دسر و شیرینی

  1. [​IMG]


    مواد لازم :
    بیسکوئیت لیدی فینگر 12 عدد
    زرده تخم مرغ
    3 عدد
    شکر
    نصف لیوان
    پودر نارگیل
    نصف لیوان
    پنیر ماسکارپونه
    200 گرم
    خامه
    200 گرم
    قهوه فوری
    2 قاشق چایخوری
    پودر کاکائو و شکلات
    مقدار لازم

    طرز تهیه :
    برای تهیه کرم تیرامیسو داخل کاسه ای زرده های تخم مرغ را با شکر بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود.

    2 قاشق چایخوری قهوه فوری را در نصف لیوان اب یا شیر سرد حل کنید و به زرده ها اضافه نمائید سپس پنیر ماسکارپونه ، خامه و پودر نارگیل را نیز اضافه کنید ، تمام مواد را با همزن بزنید تا یکدست شوند.

    کف لیوان های سرو تیرامیسو مقداری بیسکوییت لیدی فینگر تکه شده بریزید و تا نصف لیوان از کرم اضافه کنید ، مقداری دیگر بیسکوییت تکه شده بریزید سپس تا بالای لیوان را با کرم پر کنید.

    مقداری پودر کاکائو روی مواد بپاشید و در انتها نیز برای تزئین مقداری شکلات روی ان رنده کنید ، لیوان های تیرامیسو را به مدت 3 – 5 ساعت داخل یخچال قرار دهید تا خوب سرد شود.

    نکته ها :
    بهترین نوع قهوه برای این دسر قهوه اسپرسو میباشد اما میتوانید از پودر قهوه فوری یا پودر نسکافه هم استفاده کنید.


    میتوانید بجای پنیر ماسکارپونه از همان مقدار پنیر خامه ای استفاده کنید ، در صورت تمایل مقداری موز حلقه شده به لایه میانی تیرامیسو اضافه کنید.
     
    MahD!ye از این پست تشکر کرده است.
  2. yase.man

    yase.man به ارواح جــدَم....! نیستی در حــدَم....!

    600
    1,563
    273
    فکنم خوشمزه باشع
     
    FLOWER BUD از این پست تشکر کرده است.
  3. :16: نمیدونم شاید
     
    yase.man از این پست تشکر کرده است.
  4. yase.man

    yase.man به ارواح جــدَم....! نیستی در حــدَم....!

    600
    1,563
    273
    یکبار تیرامیسو خوردم خوب بود
     
    FLOWER BUD از این پست تشکر کرده است.
  5. پس منم برم درست کنم ببینم چجوری میشه.
     
    yase.man از این پست تشکر کرده است.
  6. yase.man

    yase.man به ارواح جــدَم....! نیستی در حــدَم....!

    600
    1,563
    273
    برو درست کن برا منم با پست بفرس:smile:
     
    FLOWER BUD از این پست تشکر کرده است.
  7. باشه :20
     
    yase.man از این پست تشکر کرده است.
  8. yase.man

    yase.man به ارواح جــدَم....! نیستی در حــدَم....!

    600
    1,563
    273
    مرسی:20
     
    FLOWER BUD از این پست تشکر کرده است.
  9. خواهش میشه... :20
     
    yase.man از این پست تشکر کرده است.
  10. รђเ๓ค

    รђเ๓ค تمنای هادی عزیز دل عسگری پس نگارا بفرما کجایی؟

    5,209
    15,160
    22,151
    تنکس
     
    FLOWER BUD از این پست تشکر کرده است.