1. این پایگاه به ثبت ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ایران رسیده است.

    مهمان عزیز سپاس بابت بازدید شما از تالار گفتگوی دهه هفتادی ها.

    عضویت در انجمن رایگان بوده و برای عموم باز میباشد . با صرف 30 ثانیه یکی از اعضای دهه هفتادی ها شوید .

شیرینی پروانه ایی

شروع موضوع توسط FLOWER BUD ‏May 15, 2014 در انجمن انواع دسر و شیرینی

  1. [​IMG]

    مواد لازم:
    آرد یک و دو سوم پیمانه
    روغن جامد دو سوم پیمانه
    پودر قند دو سوم پیمانه
    بیکینگ پودر 1 قاشق چای خوری
    هل یک سوم قاشق چای خوری
    تخم خرفه به میزان لازم
    زعفران آب کرده 2 قاشق چای خوری

    طرز تهیه:
    ابتدا روغن و پودر قند را با هم مخلوط کنید و به هم بزنید تا سفید شود.
    بعد بیکینگ پودر و هل را بریزید و آرد را نیز اضافه کنید و با دست ورز دهید تا به دست نچسبد.
    خمیر را درون نایلون بگذارید. خمیر باید حدود 1 ساعت بماند تا به عمل بیاید.
    بعد از آماده شدن، خمیر را روی سطح صافی پهن کنید و با وردنه به قطر 1 سانتی متر باز کنید.
    خمیر را قالب دلخواه بزنید و در سینی فر بچینید.
    با زعفران سطح شیرینی ها را تزیین کنید و روی آن ها تخم خرفه بپاشید.
    بعد در فر با حرارت 170 درجه سانتی گراد به مدت یک ربع تا بیست دقیقه بگذارید.
     
    μ~¤@ฯmit@¤~μ از این پست تشکر کرده است.
  2. μ~¤@ฯmit@¤~μ

    μ~¤@ฯmit@¤~μ hastye eshgh Im lovable lovable for loveer

    9,041
    24,805
    2,687
    گرسنم شد میخوام
     
    FLOWER BUD از این پست تشکر کرده است.
  3. تو که همیشه گرسنته :14: