1. این پایگاه به ثبت ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ایران رسیده است.

    مهمان عزیز سپاس بابت بازدید شما از تالار گفتگوی دهه هفتادی ها.

    عضویت در انجمن رایگان بوده و برای عموم باز میباشد . با صرف 30 ثانیه یکی از اعضای دهه هفتادی ها شوید .

شیرینی عربی "دهین"

شروع موضوع توسط ®ŁáÐɏ §¡£Vë ‏Jul 2, 2015 در انجمن انواع دسر و شیرینی

  1. ®ŁáÐɏ §¡£Vë

    ®ŁáÐɏ §¡£Vë $من و مجتبی$ . . .#شما همه#

    7,931
    22,184
    104,480
    مواد لازم:

    آرد: دو و نیم پیمانه
    شکر: سه پیمانه
    روغن: یک دوم پیمانه
    شیر: یک پیمانه
    شیره خرما: سه قاشق سوپخوری
    پودر نارگیل: یک و نیم پیمانه

    طرز تهیه:

    ابتدا شیر، شیره خرما، شکر و روغن را در ظرفی ریخته و روی حرارت قرار می دهیم. بعد آن را هم می زنیم تا شکر حل شده و مواد با یکدیگر مخلوط شوند.

    سپس آرد را کم کم به آن اضافه می کنیم و به هم زدن ادامه می دهیم تا مواد ما به شکل خمیر درآید.

    کف قالب را چرب کرده و روی آن پودر نارگیل می پاشیم و بعد خمیر آماده شده را به شکل زیر به آن اضافه می کنیم.

    3bd9eb53fdc0ff29d354bd1670411229.

    در صورت تمایل می توان روی این مواد، گردوی و پسته خرد شده اضافه کرد.

    2f483b972ed95e165a817c7e8ee1495b.

    قالب را در فر با درجه حرارت 150 درجه سانتیگراد به مدت یک ساعت قرار می دهیم.

    53668e94b190264611e7b131e76fec70.

    پس از آماده شدن آن را به شکل دلخواه برش می دهیم.

    434a8c289185df83e4fe30ddcae5e294.

    این شیرینی یکی از شیرینی های پرطرفدار در شهر نجف اشرف و سوغات این شهر می باشد و در ایام ماه مبارک رمضان، دسر مناسب و مقوی ای می باشد.
     
    آخرین ویرایش: ‏Jul 2, 2015
    Admin از این پست تشکر کرده است.