1. این پایگاه به ثبت ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ایران رسیده است.

    مهمان عزیز سپاس بابت بازدید شما از تالار گفتگوی دهه هفتادی ها.

    عضویت در انجمن رایگان بوده و برای عموم باز میباشد . با صرف 30 ثانیه یکی از اعضای دهه هفتادی ها شوید .

سوپ غلات

شروع موضوع توسط MahD!ye ‏Feb 17, 2014 در انجمن انواع خورشت و آش

  1. MahD!ye

    MahD!ye مدیربخش زنگ تفریح

    15,168
    16,846
    1,083
    [​IMG]

    مواد لازم:


    ذرت كنسروي دو قاشق غذاخوري
    گندم پوست گرفته شده دو قاشق غذاخوري
    برنج يك قاشق غذاخوري
    جو پرك دو قاشق غذاخوري
    هويج نيم‌پز شده سه عدد
    جعفري خرد شده دو قاشق غذاخوري یا عصاره سبزیجات
    كره يا روغن يك قاشق غذاخوري
    نمك به ميزان لازم

    طرز تهیه:
    غلات را از قبل خيس كرده، سپس گندم را پخته و برنج را به آن اضافه مي‌كنيم تا برنج بپزد. جو پرك و ذرت را همراه هويج خرد شده به سوپ اضافه مي‌كنيم، سپس مقداري نمك ‌زده و كمي جعفري به آن مي‌افزاييم. پس از چند جوش سوپ آماده است.