1. این پایگاه به ثبت ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ایران رسیده است.

    مهمان عزیز سپاس بابت بازدید شما از تالار گفتگوی دهه هفتادی ها.

    عضویت در انجمن رایگان بوده و برای عموم باز میباشد . با صرف 30 ثانیه یکی از اعضای دهه هفتادی ها شوید .

سالاد ماکارونی با تن ماهی

شروع موضوع توسط FLOWER BUD ‏May 14, 2014 در انجمن انواع سالاد و ترشی

  1. [​IMG]

    مورد مصرف : غذای اصلی
    مناسب برای : جشن تولد
    آماده سازی : 150 دقیقه

    مواد لازم:

    ماکارونی فرمی 300 گرم
    تن ماهی یک قوطی
    خیار شور 4 عدد
    تخم مرغ آب پز 2 عدد
    فلفل دلمه 1 عدد
    هویج رنده شده 1 عدد
    برگ جوان کاهو 2 عدد
    گوجه فرنگی برای تزیین 1 عدد
    سس مایونز نصف پیمانه
    آبلیمو 1 قاشق غذاخوری
    نمک و فلفل به مقدار لازم

    طرز تهیه :
    ماکارونی را طبق دستور روی بسته آبکش بکنید.
    البته یکی دو دقیقه بیشتر چون مرحله پخت دیگری نداریم.
    روی آن آب ولرم بگیرید تا به هم نچسبد.
    سس مایونز و آبلیمو ونمک وفلفل را مخلوط کرده و با ماکارونی مخلوط کنید.


    ماکارونی را داخل یخچال قرار دهید تا طعم بگیرد.
    دراین فاصله تن ماهی را 20 دقیقه در آب بجوشانید وروغن آن را بگیرید، و یکی از تخم مرغها را برای تزیین به صورت هلالی خرد کنید.
    هویج رنده شده و 1 عدد تخم مرغ آبپز خرد شده را به ماکارونی اضافه کنید.


    فلفل دلمه و کاهو را خرد کنید و با بقیه مواد مخلوط کنید.
    سالاد را در ظرف مورد نظر بریزد و روی آن را به دلخواه تزیین کنید.
    روی ظرف را سلفون بکشید و به مدت 2 یا بیشتر ساعت داخل یخچال قرار بدید تا سالادتون جا بیفته، البته خورش نیست ولی واسه سالادهای سرد مثل این باید زمان بدیم تا سس جذب مواد بشه.


    البته اگر برای سرو عجله داشته باشید میتوانید به مدت نیم ساعت داخل فریزر قرار دهید البته با مسئولیت خودتون. :16:

    نکته :
    مواد را بسته به ذائقه می توانید کم یا زیاد کنید.حتی سبزیجات دیگری هم می توانید به سالادتون اضافه کنید.
     
    setareh و μ~¤@ฯmit@¤~μ از این پست تشکر کرده اند.
  2. μ~¤@ฯmit@¤~μ

    μ~¤@ฯmit@¤~μ hastye eshgh Im lovable lovable for loveer

    9,041
    24,805
    2,687
    من تنه ماهی دوست ندارم ولی لایک
     
    FLOWER BUD و setareh از این پست تشکر کرده اند.
  3. ولی منم خیلی دوس دارم.
    مرسی :20