1. این پایگاه به ثبت ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ایران رسیده است.

    مهمان عزیز سپاس بابت بازدید شما از تالار گفتگوی دهه هفتادی ها.

    عضویت در انجمن رایگان بوده و برای عموم باز میباشد . با صرف 30 ثانیه یکی از اعضای دهه هفتادی ها شوید .

روش تهیه کوکوی ماکارونی

شروع موضوع توسط setareh ‏Aug 12, 2015 در انجمن آشپزی مدرن

  1. setareh

    setareh ღشرمنده دستای پینه بسته پدرممღ

    10,645
    64,034
    89,700
    کوکو ماکارونی یکی از غاذاهای خوشمزه ای است که می توان با انواعماکارونی تهیه کرد البته به شرط آنکه تمامی نکات و قوانین پخت آن را رعایت کنید. آکااراین در این مطلب 2 روش تهیه کوکوی ماکارونیرا در اختیار شما عزیزان قرار داده است. برای آموزش این کوکوی خوشمزه با ما همراه شوید.

    روش تهیه کوکوی ماکارونی روش اول

    2ed27f1ad9c964233892c17ec3a7c277.

    کوکوی ماکارونی
    مواد لازم :

    ماکارونی فرمی : نصف بسته
    مرغ پخته تکه پپشده یا گوشت چرخ کرده سرخ شده : مقداری
    سوسیس یا کالباس (دلبخواهی)
    ذرت
    فلفل دلمه ای نگینی
    تخم مرغ : 1 عدد
    پنیر پیتزا : یک بسته کوچک
    نمک و آویشن
    2عدد گوجه رنده شده
    شیر : نصف استکان

    روش تهیه :

    ماکارونی ها رو آبپز کرده و آبکش میکنیم تا آبش کاملا بره.سپس همه مواد رو به جز تخم مرغ و شیر با هم مخلوط میکنیم .
    قالبمون رو چرب میکنیم و مواد رو میریزیم داخلش.
    تخم مرغ و شیر رو در یک ظرف دیگه هم می زینم تا کامل حل شه سپس روی موادمون می ریزیم اخر سر هم مقداری پنیر پخش میکنیم روش

    191f9a4447314414e2372856a18f5fe9.



    کوکوی ماکارونی خوشمزه

    روشو فویل میکشیم 30 دقیقه میمونه داخل فر از قبل گرم شده بعد فویل رو برمیداریم و روشو گریل میکنیم .
    تو این عکس من 4 تخم مرغ زدم ولی بنظرم مزه تخم مرغش زیاد بود بهتره با یک تخم مرغ درست بشه . این غذا رو تو ماهیتابه هم میشه درست کرد.

    cf09c74eaf7412f17f35d83b00a37e39.
    طرز تهیه کوکو ماکارونی

    روش تهیه کوکوی ماکارونی روش دوم

    309b46009951e967db150b7f9f8a7d45.



    طرز تهیه کوکو ماکارونی

    مواد لازم:

    ماکارونی شکل دار 250 گرم
    روغن 250 گرم
    سوسیس 250 گرم
    فلفل دلمه ای 100 گرم
    پیاز یک عدد
    فلفل و نمک به مقدار کافی
    تخم مرغ 4 عدد
    سس گوجه سه قاشق

    روش تهیه:

    ابتدا ماکارونی ها را در یک قابلمه آب ریخته و مانند برنج بگذارید جوش بیاید و در همین حال 2 قاشق غذاخوری نمک هم به آن اضافه نمایید سپس مقداری از ماکارانی ها را برداشته بمحض اینکه حالت خشکی خود را از دست داد و زیر دو انگشت نرم بود آن را در صافی ریخته و آبکش کنید و چنانچه شور است یک کاسه آب گرم روی آن بریزید و سپس بگذارید سرد شود تا نیم ساعت صبر کنید و برای اینکه به هم نچسبد 2 بار آبکش را تکان دهید.

    پیاز را پوست کرده و بعد از خرد کردن آن را تفت دهید. بعد فلفل دلمه ایی را به صورت خلالی خرد کرده و درون پیاز سرخ کنید و بعد هم سوسیها را خرد کرده و درون فلفل دلمه های و پیاز داغ سرخ کنید بعد از آن سس گوجه و کمی نمک و فلفل را به آن اضافه کرده و کمی تفت دهید. بگذارید که سرد شود.

    سپس آنها را در یک ظرف ریخته، ماکارونی ها را به آنها اضافه کنید وتخم مرغ ها را شکسته و به همراه نمک و فلفل کاملاً مخلوط کرده و هم بزنید. در تاوه روغن را داغ کرده و این مایع را روی آن بریزید و رویش را هموار نمایید و پس از سرخ شدن طرف دیگر آن را سرخ نمایید.

    امیدواریم با تهیه این کوکوی خوشمزه، لذت کافی را برده و لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید.
     
    Sepodika:D، خانوم مهندس و خاک پای حضرت زهرا... از این ارسال تشکر کرده اند.
  2. آرشین

    آرشین آرشین همراه انجمن

    2,120
    10,429
    31,098
    چه کدبانو :120::262:
     
    خانوم مهندس و خاک پای حضرت زهرا... از این پست تشکر کرده اند.
  3. خانوم مهندس

    خانوم مهندس sara2000 قبلی

    5,888
    18,143
    43,329
    همون لازانیا ی خودمونه با طرح جدید