1. این پایگاه به ثبت ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ایران رسیده است.

    مهمان عزیز سپاس بابت بازدید شما از تالار گفتگوی دهه هفتادی ها.

    عضویت در انجمن رایگان بوده و برای عموم باز میباشد . با صرف 30 ثانیه یکی از اعضای دهه هفتادی ها شوید .

دونات شکلاتی

شروع موضوع توسط Faranak.M ‏Sep 3, 2014 در انجمن انواع دسر و شیرینی

  1. Faranak.M

    Faranak.M Very Good girls

    1,039
    6,292
    1,638
    de11c3bb1ad705dc4c6f41afa8af5a5c.

    مواد لازم :

    شير گرم 1ليوان

    پنير خامه ای 2قاشق غذاخوري

    شكر 2/1 ليوان

    روغن مايع 3/1 ليوان

    خميرمايه 1قاشق غذاخوري

    وانيل 2/1 قاشق چايخوري

    نمك كمي

    آرد سفيد 3 ليوان

    بيكينگ پودر 1 قاشق مرباخوري​
     
    รђเ๓ค، FLOWER BUD و meshkat1371 از این ارسال تشکر کرده اند.
  2. Faranak.M

    Faranak.M Very Good girls

    1,039
    6,292
    1,638
    [​IMG]

    مواد لازم برای تزئین روی دونات :
    شکلات کاکائویی
    100گرم
    شکلات شیری
    50گرم
    ترافل
    به مقدار لازم
    پودر گردو یا پسته
    [​IMG]

     
    FLOWER BUD و meshkat1371 از این پست تشکر کرده اند.
  3. Faranak.M

    Faranak.M Very Good girls

    1,039
    6,292
    1,638
    طرز تهيه:
    1. آرد و بيكينگ پودر را با هم الك كرده كنار بگذاريد.
    2. بقيه مواد را در مخلوط كن ريخته با هم خوب مخلوط كنيد.
    3. مواد را در ظرف سرداري به مدت 1 ساعت در جاي گرمي قرار دهيد تا حجم آن تقريبا دو برابر شود.


    4. مخلوط آرد و بيكينگ پودر را به مواد اضافه كرده با دست ورز دهيد سپس مواد را در ظرف سرداري به مدت 2 ساعت در جاي گرمي قرار دهيد تا حجم مواد زياد شود.
    5. خمير را با وردنه باز كرده ،قالب بزنيد سپس دونات ها را در سيني فري كه از قبل چرب كرده و كاغذ روغني انداخته ايد با فاصله از هم بگذاريد.


    6. روي دونات ها با برس كمي شير مايع بكشيد.
    7. سيني را در فري كه از قبل گرم كرده ايد قرار دهيد تا دونات ها با حرارت 170 درجه سانتيگراد و به مدت 5 تا 7 دقيقه بپزند. روي دونات هاي بايد طلايي رنگ شود.
    8. روي دونات ها را مي توانيد با شكلات تخته اي ذوب شده تزئين كنيد.
     
    FLOWER BUD و meshkat1371 از این پست تشکر کرده اند.
  4. Faranak.M

    Faranak.M Very Good girls

    1,039
    6,292
    1,638
    دوس داری خخخخخخخخخخخخخخ
     
  5. รђเ๓ค

    รђเ๓ค تمنای هادی عزیز دل عسگری پس نگارا بفرما کجایی؟

    5,209
    15,160
    22,151