1. این پایگاه به ثبت ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ایران رسیده است.

    مهمان عزیز سپاس بابت بازدید شما از تالار گفتگوی دهه هفتادی ها.

    عضویت در انجمن رایگان بوده و برای عموم باز میباشد . با صرف 30 ثانیه یکی از اعضای دهه هفتادی ها شوید .

دسر خرمایی

شروع موضوع توسط naziiiii ‏Nov 26, 2013 در انجمن انواع دسر و شیرینی

  1. مواد لازم برای 27 توپک:

    خرما:7 عدد

    بیسکویت پتی بور:12 عدد

    گردو:4-5 عدد

    شیر:2-3 ق غ

    شکلات چیپسی،خلال بادام و پسته،ترایفل:به میزان لازم برای تزیین

    دارچین،زنجبیل،هل آسیاب شده:در صورت تمایل.(من نریختم)

    طرز تهیه:

    خرما ها رو پوست میگیریم و هسته میگیریم.بیسکویت ها رو کمی بادست خرد میکنیم بعد همه مواد رو باهم توی میکسر مخلوط میکنیم.و چون که همه مواد خشکه و درست مخلوط نمیشه کمی شیر بهش اضافه میکنیم.وقتی مواد کامل مخلوط شد به مدت حدود یه ربع میذاریمش توی یخچال تا حالت چسبندگیش کم بشه.بعد مواد رو یا به شکل توپ درمیاریم یا مثل حلوا معمولی کف ظرف پهنش میکنیم و با تزیینات دلخواه سروش میکنیم.

    [​IMG]