خوردن سیر خام باعث لاغر شدن می شود!

شروع موضوع توسط milad1212m ‏Aug 7, 2013 در انجمن بهداشت و سلامتی

  1. این پایگاه به ثبت ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ایران رسیده است.

    مهمان عزیز سپاس بابت بازدید شما از تالار گفتگوی دهه هفتادی ها.

    عضویت در انجمن رایگان بوده و برای عموم باز میباشد . با صرف 30 ثانیه یکی از اعضای دهه هفتادی ها شوید .

  1. milad1212m

    ‏Apr 1, 2013
    1,258
    5,151
    475
    مرد
    [​IMG]
    سیر در واقع از سالها پیش در کشورهایی مثل چین، مصر و یونان برای درمان بیماریها مورد استفاده قرار می گرفت. محبوبیت سیر کاملا” قابل درک است زیرا علاوه بر اینکه طعم بسیار خوبی به غذا می بخشد فواید دارویی بسیار زیادی هم دارد.
    این گیاه مفید به کاهش کلسترول و تری گلیسیرید کمک می کند و علاوه بر این، از سرطان نیز جلوگیری می کند و با عفونت ها مبارزه می کند. سیر به کاهش وزن نیز کمک زیادی می کند.
    مواد تشکیل دهنده

    برای مشاهده لینک ها لطفا ثبت نام کنید و یا اگر حساب کاربری دارید وارد شوید

    :

    سیر حاوی ماده ای با نام آلیسین است که باعث تندی آن می شود و علاوه براین حاوی مقداری گوگرد است که خاصیت ضد باکتری دارد. در واقع آلیسین وقتی آزاد می شود که سیر بصور خام خرد می شود و وقتی که سیر پخته می شود این ماده از بین می رود. علاوه براین ، سیر حاوی آنتی اکسیدانهایی مثل ژرمانیوم، سلنیوم و ویتامین هایی مثل AوC است .
    رابطه آلیسین و کاهش وزن
    یک گروه پزشکی روی موشها آزمایشات متعددی انجام دادند تا متوجه شوند که خوردن سیر چگونه می تواند از بروز بیماری دیابت و حمله قلبی جلوگیری کند اما در این بین حقیقت جالبی را کشف کردند. آنها متوجه شدند که هیچ کدام از موشهایی که به آنها آلیسین داده شده ، وزنشان افزایش نمی یابد.
    سیر می تواند به کنترل وزن کمک کند. اول از همه، سیر بطور موثری به مهار کردن اشتها کمک می کند . بوی تند سیر در واقع مرکز سیری در مغز را تحریک می کند بنابراین احساس گرسنگی کاهش می یابد. علاوه براین، سیر میزان حساسیت مغز به هورمون لیپتین که بوسیله سلولهای چربی و برای تنظیم اشتها ترشح می شود را نیز افزایش می دهد و به این ترتیب اشتها را کاهش می دهد.

    سیر به یک طریق دیگر نیز به کاهش وزن کمک می کند، خوردن این گیاه مفید سیستم عصبی را تحریک می کندتا هورمونهایی مثل آدرنالین ترشح کند. این هورمون سرعت سوخت و ساز بدن را افزایش می دهد و افزایش سرعت متابولیسم به معنای سوزاندن کالری بیشتر است. هرچه کالری بیشتری بسوزانیم کمتر وزن اضافه می کنیم.
     
    ♥سایه♥، nama و magid202020 از این ارسال تشکر کرده اند.
  2. دوستانه

    ‏Jul 30, 2013
    540
    968
    614
    پیف پیف پیف بود میده خوشم نمیاد
     
    milad1212m و magid202020 از این پست تشکر کرده اند.
  3. mahsa.p

    mahsa.p بی حوصله

    ‏Apr 25, 2013
    799
    4,014
    402
    زن
    ازسیرو پیاز متنفرم...اه اه...
     
    ♥سایه♥، milad1212m، magid202020 و یک نفر دیگر از این ارسال تشکر کرده اند.
  4. magid202020

    magid202020 خوشا عشقو خوشا خون جگر خوردن

    ‏Apr 20, 2013
    854
    2,928
    401
    مرد
    میلاد یاد اون شاماییی افتادم که میومدم خونتون میزدیم......یادش بخیر :rolleyes:
     
    milad1212m و دوستانه از این پست تشکر کرده اند.
  5. nama

    ‏Aug 27, 2012
    1,808
    2,587
    416
    مرد
    سپاس...
     
    milad1212m از این پست تشکر کرده است.
  6. capadook

    capadook www.capadook.com

    ‏Aug 12, 2013
    28
    11
    31
    مرد
    ممنون از مطالب مفیدتون...