حلوای هویج

شروع موضوع توسط MahD!ye ‏Nov 22, 2012 در انجمن انواع دسر و شیرینی

  1. این پایگاه به ثبت ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ایران رسیده است.

    مهمان عزیز سپاس بابت بازدید شما از تالار گفتگوی دهه هفتادی ها.

    عضویت در انجمن رایگان بوده و برای عموم باز میباشد . با صرف 30 ثانیه یکی از اعضای دهه هفتادی ها شوید .

  1. MahD!ye

    MahD!ye مدیربخش زنگ تفریح

    ‏May 23, 2012
    15,169
    16,991
    1,275
    زن
    [Broken External Image]:

    برای مشاهده لینک ها لطفا ثبت نام کنید و یا اگر حساب کاربری دارید وارد شوید


    مواد لازم:
    1_ هویج 6 تا 7 عدد
    2_آرد یک و نیم پیمانه
    3_شکر 1پیمانه
    4_گلاب 1پیمانه
    5_روغن مایع یک پیمانه سر خالی
    6_هل مقداری
    7_زغفران حل شده 5ق غذاخوری
    طرز تهیه:
    1_هویج را شسته حلقه حلقه میکنیم با مقدار کمی آب میپزیم تا آبش تمام شود..با چنگال به صورت پوره درمیاوریم
    2_آرد را با حرارت ملایم تفت میدهیم تا بوی خامی آن گرفته شود ولی رنگش عوض نشود
    3_روغن را با هل داخل آرد میریزیم خوب هم میزنیم
    4-محلول گلاب و شکر را اضافه میکنیم و هم میزنیم
    5_زغفران را اضافه میکنیم
    6_پوره هویج را روی موادمان میریزیم و خوب هم میزنیم
    7_ قابلمه را از روی حرارت بر میدارم خوب تکان میدهیم تا حلوا روغن پس دهد و از ظرف جدا شود
     
    leili، sajjad.y و SHAPARAK از این ارسال تشکر کرده اند.
  2. sajjad.y

    sajjad.y منم برگشتم بعد مدتها

    ‏Sep 18, 2012
    2,010
    5,897
    797
    مرد
    جاتون خالی دیشب حلوا خوردیم چقد خوشمزه بود.تشکر
     
  3. MahD!ye

    MahD!ye مدیربخش زنگ تفریح

    ‏May 23, 2012
    15,169
    16,991
    1,275
    زن
    نوش جونت!:wink:
     
  4. ★SARINA★

    ★SARINA★ بانوی زمستان:d

    ‏Jan 3, 2013
    11,703
    27,134
    1,515
    زن