1. این پایگاه به ثبت ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ایران رسیده است.

    مهمان عزیز سپاس بابت بازدید شما از تالار گفتگوی دهه هفتادی ها.

    عضویت در انجمن رایگان بوده و برای عموم باز میباشد . با صرف 30 ثانیه یکی از اعضای دهه هفتادی ها شوید .

حلوای هویج

شروع موضوع توسط MahD!ye ‏Nov 22, 2012 در انجمن انواع دسر و شیرینی

  1. MahD!ye

    MahD!ye مدیربخش زنگ تفریح

    15,168
    16,846
    1,083
    [Broken External Image]:

    برای مشاهده لینک ها لطفا ثبت نام کنید و یا اگر حساب کاربری دارید وارد شوید


    مواد لازم:
    1_ هویج 6 تا 7 عدد
    2_آرد یک و نیم پیمانه
    3_شکر 1پیمانه
    4_گلاب 1پیمانه
    5_روغن مایع یک پیمانه سر خالی
    6_هل مقداری
    7_زغفران حل شده 5ق غذاخوری
    طرز تهیه:
    1_هویج را شسته حلقه حلقه میکنیم با مقدار کمی آب میپزیم تا آبش تمام شود..با چنگال به صورت پوره درمیاوریم
    2_آرد را با حرارت ملایم تفت میدهیم تا بوی خامی آن گرفته شود ولی رنگش عوض نشود
    3_روغن را با هل داخل آرد میریزیم خوب هم میزنیم
    4-محلول گلاب و شکر را اضافه میکنیم و هم میزنیم
    5_زغفران را اضافه میکنیم
    6_پوره هویج را روی موادمان میریزیم و خوب هم میزنیم
    7_ قابلمه را از روی حرارت بر میدارم خوب تکان میدهیم تا حلوا روغن پس دهد و از ظرف جدا شود
     
    leili، sajjad.y و SHAPARAK از این ارسال تشکر کرده اند.
  2. sajjad.y

    sajjad.y منم برگشتم بعد مدتها

    2,010
    5,891
    791
    جاتون خالی دیشب حلوا خوردیم چقد خوشمزه بود.تشکر
     
  3. MahD!ye

    MahD!ye مدیربخش زنگ تفریح

    15,168
    16,846
    1,083
  4. ★SARINA★

    ★SARINA★ بانوی زمستان:d

    11,703
    27,122
    1,447