1. این پایگاه به ثبت ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ایران رسیده است.

    مهمان عزیز سپاس بابت بازدید شما از تالار گفتگوی دهه هفتادی ها.

    عضویت در انجمن رایگان بوده و برای عموم باز میباشد . با صرف 30 ثانیه یکی از اعضای دهه هفتادی ها شوید .

ته دیگ گل رز با سیب زمینی و کاهو

شروع موضوع توسط MahD!ye ‏Nov 16, 2012 در انجمن آشپزی مدرن

  1. MahD!ye

    MahD!ye مدیربخش زنگ تفریح

    15,168
    16,846
    1,083
    [Broken External Image]:

    برای مشاهده لینک ها لطفا ثبت نام کنید و یا اگر حساب کاربری دارید وارد شوید




    موادلازم :
    سیب زمینی درشت = یک عدد
    کاهو = چهار برگ
    نمک = یک قاشق غذاخوری

    طرز تهیه :
    ابتدا سیب زمینی ها رو بصورت خیلی نازک برش بدید و در آب و نمک و زردچوبه یک ساعت بگذارید بمونه .
    بعد ته قابلمه مورد نظر به صورت لایه لایه روی هم بچینید. به شکل گل
    وسط گل هم چند خلال نازک هویج برای پرچم بگذارید.
    بعد کاهوها رو دور گل بچینید و برنج رو به آرومی روی ته دیگ بریزید.
    اگر بصورت یک دفعه ای بریزید حلقه های سیب زمینی جابجا میشن.
     
    sajjad.y، Admin و SHAPARAK از این ارسال تشکر کرده اند.
  2. ★SARINA★

    ★SARINA★ بانوی زمستان:d

    11,703
    27,122
    1,447