1. این پایگاه به ثبت ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ایران رسیده است.

    مهمان عزیز سپاس بابت بازدید شما از تالار گفتگوی دهه هفتادی ها.

    عضویت در انجمن رایگان بوده و برای عموم باز میباشد . با صرف 30 ثانیه یکی از اعضای دهه هفتادی ها شوید .

بستنی چوبی اسپرسو

شروع موضوع توسط FLOWER BUD ‏May 2, 2014 در انجمن انواع دسر و شیرینی

  1. [​IMG]

    بستنی چوبی اسپرسو

    موادلازم:
    ۱ قوطی کوچک شیر تغلیظ شده شیرین
    ۲ فنجان شیر
    ۱ فنجان خامه زده شده
    ۱ قاشق غذا خوری قهوه فوری ۱ قاشق چای خوری
    ۲ قاشق چای خوری عصاره وانیل
    ۱۲ فنجان های پلاستیکی یک بار مصرف یا ۱۲ قالب یخ پاپ
    ۱۲ چوب، یا میله های اب نبات یا شیرینی

    طرز تهیه:
    شیر تغلیظ شده شیرین را درقابلمه متوسط،روی حرارت بجوش بیاورید.
    سپس کمی حرارت را کم کنیدوبه مدت ۱۵ دقیقه هم زده تا ترکیب ضخیم شود.
    شیر،خامه و قهوه را هم به ترکیب اضافه کنید وهم بزنید.تاغلیظ شود .
    سپس از روی حرارت برداشته وعصاره وانیل راهم اضافه وهم بزنید.
    به مدت نیم ساعت گذاشته تا سرد شودوبعدتوی قالبهارو پرکرده ودرفریزر قرار داده تا کمی منجمد شود .
    چوبها را در قالبها قرار داده وگذاشته تا کاملا بسته ویخ بزند.
     
    รђเ๓ค، ILMAH_68، fatemeh99 و 4 نفر دیگر از این ارسال تشکر کرده اند.
  2. รђเ๓ค

    รђเ๓ค تمنای هادی عزیز دل عسگری پس نگارا بفرما کجایی؟

    5,209
    15,160
    22,151
    اتنکس
     
    FLOWER BUD از این پست تشکر کرده است.