1. این پایگاه به ثبت ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ایران رسیده است.

    مهمان عزیز سپاس بابت بازدید شما از تالار گفتگوی دهه هفتادی ها.

    عضویت در انجمن رایگان بوده و برای عموم باز میباشد . با صرف 30 ثانیه یکی از اعضای دهه هفتادی ها شوید .

آقایان ازاین مواد غذایی غافل نشوید

شروع موضوع توسط MahD!ye ‏Feb 15, 2014 در انجمن خواص خوراکی ها

  1. MahD!ye

    MahD!ye مدیربخش زنگ تفریح

    15,168
    16,846
    1,083
    مردان با زنان تفاوت های اساسی دارند ازجمله در نیازهای تغذیه ای زنان به مواد مغذی خاصی در طول دوران بارداری و شیردهی و برای پیشگیری از سرطان سینه نیاز دارند در حالی که مردان برای حفظ توده استخوانی، عضلانی و پیشگیری از سرطان پروستات به موادمغذی دیگری نیازمند هستند. بسیاری از مردان به نیازهای غذایی خود توجه چندانی نشان نمی دهند و از بهترین موادغذایی که سلامت آن ها را تضمین می کند غفلت می ورزند.

    به گفته کارشناسان مواد غذایی که در عین مقاوم کردن سیستم ایمنی بدن از کاهش توده استخوانی جلوگیری کرده و آنتی اکسیدان های مورد نیاز بدن را تامین می کند در رژیم غذایی مردان در اولویت قرار دارد.


    در این رژیم غذایی که باید همراه با ترک سیگار و فعالیت بدنی متوازن باشد، مصرف مکمل های ویژه مردان نیز پیش بینی شده است. در مطلب زیر به نقل از سایت «وب ام دی» ۱۰ ماده غذایی که برای حفظ سلامت مردان ضروری است، ذکر شده است.



    ۱ - مصرف صدف خوراکی:

    صدف خوراکی به علت دارا بودن روی فراوان به مردان توصیه می شود. روی در تولید دی ان ای و ترمیم سلول های بدن نقش اساسی ایفا می کند. به گفته محققان مصرف روی در حفاظت از سلول های آسیب پذیر پیش رونده در بروز سرطان پروستات نقش مهمی ایفا می کند. این ماده در گوشت گاو، سبزیجات بنشنی فراوان یافت می شود. مصرف روزانه ۱۱ میلی گرم روی برای سلامت مردان ضروری است.



    ۲ - موز:

    موز غنی از پتاسیم و سرشار از انرژی است. پتاسیم در تنظیم اعصاب، ضربان قلب و تنظیم فشار خون نقش اساسی دارد. رژیم های سرشار از پتاسیم و منیزیم خطر سرطان و سکته را کم می کند. موز که منبع عالی ویتامین b6 است می تواند به سیستم دفاعی بدن کمک کند. گلبول های قرمز را افزایش دهد و در متابولیسم پروتئین نقش مهمی ایفا کند. بنابراین مصرف یک عدد موز در روز به همه مردان توصیه می شود. اگر این میوه را دوست ندارید از شیر، محصولات لبنی و آب پرتقال طبیعی استفاده کنید.



    ۳ - ماهی های چرب:

    هیچ رژیم غذایی بدون وجود اسیدهای چرب امگا۳ کامل نیست. این چربی های اشباع شده به قلب، جریان خون و سیستم دفاعی بدن کمک فراوانی می کند و خطر بروز سرطان پروستات و سایر امراض را کاهش می دهد. اسیدهای چرب امگا۳ سطح تری گلیسیرید خون را کاهش داده، درد را از بین می برد و درد ناشی از آرتروز را تسکین می دهد. مصرف هفته ای ۲ بار ماهی به سلامت بدن کمک می کند. تخم مرغ، روغن کانولا، سویا و گردو نیز حاوی این اسیدهای چرب مفید هستند.
     
  2. MahD!ye

    MahD!ye مدیربخش زنگ تفریح

    15,168
    16,846
    1,083
    - بروکلی:
    در حالی که مصرف تمام سبزیجات به مردان توصیه می شود بروکلی به علت خاصیت ضدسرطانی خود مشهورتر است. ویتامین c، بتاکاروتن، پتاسیم و ترکیبات شیمیایی این گیاه در ممانعت از ابتلا به سرطان های شایع در مردان نقش اساسی ایفا می کند.

    ۵ - گردو:
    این ماده غذایی سرشار از منیزیم و سلنیوم و آنتی اکسیدان های قوی است که از بدن در برابر انواع سرطان ها محافظت می کند. سلنیوم به کم شدن ldl یا همان کلسترول بدن کمک کرده و مانع بروز لخته خونی در قلب می شود. مصرف روزانه ۵۵ میکروگرم سلنیوم به مردان توصیه می شود که در انواع دیگر میوه های مغزدار نیز وجود دارد.



    ۶ - غلات سبوس دار:
    غلات سبوس دار به علت دارا بودن فیبر، مواد معدنی و انواع ویتامین ها در سلامت قلب، عضله ها و حفظ وزن مناسب تاثیر زیادی دارند. برای هضم بهتر این قبیل مواد غذایی بهتر است مصرف فیبر را بالا ببرید و آب فراوان بنوشید.



    ۷ - استانول:
    این ترکیب شیمیایی که در سبزیجات و میوه ها یافت می شود می تواند به کاهش کلسترول کمک کند. مردان باید روزانه ۲ گرم از این ترکیب شیمیایی در رژیم غذایی خود بگنجانند هم اکنون در برخی کشورها ماست، مارگارین و آب پرتقال با این ماده مفید غنی می شوند.



    ۸ - سویا:
    سویا حاوی ایزوفلاوین است و خطر سرطان پروستات را کاهش می دهد. به گفته محققان مصرف روزانه ۲۵ گرم سویا می تواند در کاهش کلسترول موثر باشد. اصولا در بهترین رژیم های غذایی سویا یافت می شود زیرا برای حفظ سلامت بدن بسیار موثر است.



    ۹ - توت ها:
    انواع توت با رنگ های مختلف و میوه هایی مانند آلبالو و گیلاس برای مردان مفید هستند. توت ها حاوی ۴ هزار ماده ترکیبی مفید به همراه آنتی اکسیدان های ضروری برای بدن و ویتامینc هستند. این میوه ها به حفظ سلامتی مغز در دوران سالمندی کمک می کنند.



    ۱۰ - سبزیجات نارنجی و قرمز:
    ویتامین c و بتاکاروتن موجود در این مواد غذایی به حفظ سلامت سلول های بدن از خطر انواع بیماری ها کمک می کند. به عنوان مثال ریزمغذی های موجود در فلفل قرمز ۳۰۰ برابر هویج، کدو و سیب زمینی شیرین است.
     
  3. MahD!ye

    MahD!ye مدیربخش زنگ تفریح

    15,168
    16,846
    1,083
    گوجه
    گوجه دارای لیکوپن است و این ماده غذایی و مقوی حاوی ویتامین های بسیار زیادی است این ماده می تواند میزان کلسترول خون را کاهش دهد و همچنین بیماری های قلبی که از عوامل اصلی مرگ آقایان است را نیز کاهش می دهد. همچنین تحقیقات نشان می دهد که آقایانی که از لیکوپن استفاده می کنند کمتر دچار سرطان پروستات می شوند.



    زغال اخته
    زغال اخته به خاطر داشتن پروآنتوسیانیدین یکی دیگر از موادی است که از سرطان پروستات جلوگیری می کند. زاغل اخته همچنین در مردان باعث می شود تا کمتر به بیماری هایی مانند دیابت نوع دوم و یا انواع بیماری های قلبی مبتلا شوند. همچنین مغز را در مقابل فراموشی های دوره کهنسالی که در آقایان بسیار شایع است مقاوم می کند.


    بروکلی
    در کنار دیگر سبزیجات مانند کلم و کاهو، بروکلی از خاصیت بیشتری برخوردار است و همین امر باعث می شود تا به عنوان یک سبزی ضد سرطان شناخته بشود. سولفورافان ماده ای است که تحقیقات نشان می دهد در مردان میزان ابتلا به سرطان مثانه را کاهش می دهد. همچنین باید یه این لیست سرطان پروستات را نیز اضافه کنیم.


    غلات سبوس دار
    با توجه به مقدار زیاد ویتامین و فیبر و مواد معدنی که در غلات وجود دارد این مواد به منابع عالی برای تامین سلامت انسان تبدیل شده اند.بیشتر این غلات شامل مقدار زیادی از ویتامین بی هستند که برای سلامتی مخصوصا رفع افسردگی بسیار مفید هستند. همچنین ویتامین هایی مانند بی هفت به کاهش ریزش مو کمک می کند.


    تخم مرغ
    برای مردانی که از ریزش مو و همچنین کم پشت بودن موهای خود رنج می برند تخم مرغ می تواند معجزه کند. تخم مرغ دارای مقدار زیدی پروتئین است که در کنار ویتامین بی هفت یکی دیگر از موادی است که می تواند موهای زیبای را باری شما به ارمغان آورد.انار
    انار یکی از منابع سرشار از آنتی اکسیدان ها، ویتامین ها و مواد معدنی مفید است. تحقیقات نشان می دهد که آب انار می تواند مقدار کلسترول خون را کاهش دهد که این امر در بین جوانان دوره 20 سالگی بسیار تاثیر گذارتر است. مطالعات بیشتر حاکی از آن است که مقدار کمی آب انار در روز میتواند زمان ابتلا به سرطان های مختلف را کاهش دهد.


    سیر
    برای همه ما سیر به عنوان یک معجزه گر برای سلامتی و البته با یک بوی نه چندان مناسب شناخته می شود. این ماده غذایی ارزشمند می تواند سطح کلسترول آقایان را اگر به طور مداوم مصرف کنند کاهش دهد همچنین ابتلا به سرطان پروستات را نیز در مردان کم می کند.
     
  4. MahD!ye

    MahD!ye مدیربخش زنگ تفریح

    15,168
    16,846
    1,083
    پیشگیری از ابتلا به سرطان پروستات
    مردها هر روز پیاز قرمز بخورند


    مردانی که در طول هفته دست‌کم 5 روز از میوه‌ها و سبزیجات قرمز تازه مصرف می‌کنند می‌توانند احتمال ابتلا به سرطان پروستات را به صفر برسانند. پزشکان مرکز تحقیقاتی سرطان به این نتیجه رسیدند که مصرف میوه‌ها و سبزیجات قرمز مانند زغال اخته، سیب قرمز، پیاز قرمز، گوجه فرنگی، گریپ‌فروت قرمز، انار، هندوانه، گیاه قره‌قاط و انگور قرمز می‌تواند احتمال ابتلا به سرطان پروستات را برای همیشه در مردان خنثی کند. از طرفی مصرف میوه‌ها و سبزیجات قرمز رنگ به دلیل داشتن منابع غنی آنتی‌اکسیدان مانند فلاونول‌ می‌تواند بهترین داروی طبیعی برای پیشگیری از ابتلا به بیماری‌های قلبی و حتی عفونت‌های ادراری در انسان باشد و مانع از تجمع و توقف باکتری‌های مضر در دیواره مثانه و دستگاه ادراری باشد.

    نسخه طلایی:


    برای آنکه بیشتر از فواید درمانی میوه‌ها و سبزیجات قرمز بهره‌ ببرید می‌توانید از پوره گوجه‌فرنگی برای تهیه سس غذا استفاده کنید یا حبه‌های انگور قرمز را در سالاد بریزید یا در هفته دو تا سه بار چای گیاهی قره‌قاط بنوشید.

     
  5. MahD!ye

    MahD!ye مدیربخش زنگ تفریح

    15,168
    16,846
    1,083
    5 غذای ضروری برای آقایان را بشناسید

    77 درصد مردان دچار کمبود منیزیم، ویتامین D و ویتامین B12 هستند. طبق مقاله‌ای که در مجله health منتشر شده است خوردن 5 ماده غذایی برای مردان ضروری است.

    ویتامین D: مصرف ویتامین D برای داشتن اسکلت و استخوان‌های سالم ضروری است. طبق تحقیقی که در مجله Circulation منتشر شده است افرادی که دچار کمبود ویتامین D هستند احتمال بروز سکته قلبی در آنها 80 درصد بیش از سایرین است.

    به گفته محققان دانشگاه بوستون باید در هر میلی‌متر از خون 30 نانوگرم ویتامین D وجود داشته باشد. اگر ویتامین D خون از این مقدار پایین‌تر بود باید UI1400 مکمل ویتامین D مصرف کرد.

    منیزیم: بررسی‌ها نشان داده است که مردان معمولا دچار کمبود منیزیم هستند و تنها 80 درصد از 400 میلی‌گرم منیزیم مورد نیاز روزانه را دریافت می‌کنند. مصرف مواد غذایی حاوی منیزیم مانند لوبیا سفید یا 250 میلی‌گرم مکمل آن برای مردان توصیه می‌شود.

    ویتامین B12: برخی داروها مانند داروهای ضددیابت مانع از جذب این ویتامین می‌شوند. این ویتامین در مواد غذایی مانند انواع غلات موجود است.

    پتاسیم: بررسی‌ها نشان داده مردان تنها 60 تا 70 درصد از پتاسیم مورد نیاز روزانه خود را که حدود 4700 میلی‌گرم است مصرف می‌کنند. یک موز حدود 400 میلی‌گرم و نصف آواکادو نیز 500 میلی‌گرم پتاسیم دارد.

    ید: بهترین راه به جای اینکه برای دریافت ید، نمک بیشتری بخورید این است که مصرف شیر یا ماهی را بالا ببرید. خوردن تخم‌مرغ و ماست هم کمک‌کننده است.

    سلامت نیوز
     
  6. MahD!ye

    MahD!ye مدیربخش زنگ تفریح

    15,168
    16,846
    1,083
    آشنایی با مواد غذایی مردانه

    برخی از غذاها را باید همه بخورند اما هستند مواد غذایی که منحصر به جنس افراد است در این مطلب شما با مواد غذایی مردانه آشنا خواهید شد.

    به گزارش گروه خواندنی های باشگاه خبرنگاران، رژیم غذایی متعادل و متنوع برای هر فردی سنگ بنای زندگی سالم است، در حالی که برخی از غذاها را باید همه بخورند غذاهایی هستند که منحصر به جنس افراد است!


    1- گوجه فرنگی
    گوجه فرنگی به احتمال زیاد یکی از بهترین مواد غذایی موجود برای مردان است . مطالعات اخیر نشان میدهد که لیکوپن موجود در گوجه فرنگی خطر ابتلا به سرطان کولورکتال را کاهش میدهد همچین این ماده در پایین آوردن کلسترول و کاهش خطر بیماری های قلبی نیز مفید است .

    ۲ - کلم بروکلی

    کلم بروکلی و سبزیجاتی از این قبیل یک ضد سرطان قدرتمند هستند ، تحقیقات نشان میدهد که اثر ضد سرطانی این مواد غذایی در مردان چند برابر بیشتر بوده و این ماده غذایی را به عنوان یک ماده ضروری برای مردان معرفی میکند . در این تحقیقات تاثیر کلم بروکلی در سرطان پروستات و مثانه اثبات شده است.

    3- موز


    این میوه یکی از شناخته شده ترین و در عین حال محبوب ترین میوه ها در دنیا است. نکته مهم در مورد موز این است که دارای خواصی است که با سکته مغزی مقابله می کند. فراموش نکنید که سکته مغزی در مردان بسیار بیش از زنان رخ می دهد. اما این خاصیت موز به دلیل وجود منابع بسیار غنی پتاسیم و منیزیوم در موز است.

    این دو ماده به تقویت سیستم عصبی، نظم دادن به ضربان قلب و تنظیم فشار خون کمک می کنند که خود عواملی در زمینه پیش گیری از سکته مغزی به حساب می آید. این میوه همچنین سرشار از ویتامین ب 6 است که به تقویت سیستم ایمنی و همچنین روان شدن جریان خون کمک می کند.



    4-غلات کامل


    متاسفانه استفاده از نان های پخت شده با آرد سفید در حال نابود کردن غلات کامل در رژیم غذایی است. فراموش نکنید که این غلات کامل یکی از منابع اصلی مواد معدنی، ویتامین و فیبر هستند که برای سلامت انسان بسیار مهم می باشند. استفاده از غلات کامل علاوه بر کاهش حجم کلسترول بد خون احتمال ابتلاء به سرطان پروستات را در مردان کاهش می دهد.

    5 -سویا

    سویا یکی از دانه های معروف خوراکی در جهان است که به صورت خام، پخته و یا روغن مصرف می شود. این دانه پر فایده حاوی ماده ای به نام " isoflavones " است که در مردان با سرطان پروستات مبارزه می کند. این گیاه نه فقط احتمال ابتلاء به این سرطان را کاهش می دهد و بلکه در مورد بعضی از مبتلایان به کنترل بیماری نیز کمک می کند. این دانه خوراکی همچنین می تواند به کاهش کسترول خون نیز کمک کند.


    6 -سبزیجات تازه

    سبزیجات تازه مثل هویج، فلفل دلمه ای و یا کاهو به دلیل دارا بودن ترکیبی از موادی همچون ویتامین های آ و ث و بتا کارتون علاوه بر تقویت سیستم ایمنی بدن و همچنین بینایی اشخاص در مردان از بروز سرطان پروستات نیز جلوگیری می کند.
     
  7. MahD!ye

    MahD!ye مدیربخش زنگ تفریح

    15,168
    16,846
    1,083
    نوشيدن شير براي مردان مضر است

    طبق آخرين تحقيقات خطر بيماري پاركينسون به ميزان 60 درصد با نوشيدن 4 ليوان شير در هر روز افزايش پيدا مي كند.

    به گزارش سلامت نیوزبه نقل از خبرگزاري فرانسه، محققان انستيتو ملي سلامتي و بهداشت كاروليناي شمالي مطالعاتي را بر روي 130 هزار داوطلب آمريكايي (57689 مرد و 73175 زن) به مدت 9 سال انجام دادند، محققان عادات زندگي، رژيم غذايي اين داوطلبان را مورد مطالعه قرار دادند.
    بنابر اين گزارش، مرداني كه از شير و محصولات لبني به ميزان 800 گرم در هر روز مصرف مي كردند خطر بيماري پاركينسون به ميزان 60 درصد در اين افراد نسبت به افرادي كه 78 گرم درهر روز مصرف مي كردند، بيشتر مشاهده شده است.
    ياد آور مي شود، پاركينسون بيماري است كه بعد از 65 سالگي در افراد ظاهر مي شود و سيستم عصبي بدن را دچار اختلال مي كند .
    نورونهايي كه سيستم حركتي بدن را كنترل مي كنند دچار اشكال شده و بدن مبتلا به رعشه مي گردد.
     
  8. MahD!ye

    MahD!ye مدیربخش زنگ تفریح

    15,168
    16,846
    1,083
    آقايان، گردو بخورند زيرا ...به گزارش سرويس بهداشت و درمان ايسنا، ‌محققان دانشگاه كاليفرنيا و دپارتمان مركز تحقيقاتي منطقه ‌اي وسترن كشاورزي در آلباني طي مطالعات اخير خود دريافته‌ اند كه مصرف گردو هم سرعت پيشرفت سرطان پروستات را در موش ها كند مي‌ كند و هم تاثيرات مفيدي روي ژن‌ هاي چندگانه ي مرتبط با كنترل رشد و متابوليسم تومور دارد.

    اين تحقيق حاصل مطالعات پاول ديويس، متخصص تغذيه در دپارتمان تغذيه و محقق مركز سرطان ديويس در دانشگاه كاليفرنيا است كه نتايج آن در نشست ملي سالانه انجمن شيمي آمريكا در سانفرانسيسكو ارائه شد.

    دكتر ديويس اظهار داشت كه يافته‌ هاي حاصل از اين تحقيق شواهد علمي بيشتري ارائه مي ‌كند مبني بر اين كه گردو اگرچه سرشار از چربي است اما براي سلامتي مفيد است.

    دكتر ديويس در تشريح مطالعات خود متذكر شد: اين پژوهش نشان مي ‌دهد كه وقتي موش ‌هاي مبتلا به تومورهاي سرطاني پروستات مقاديري گردو مصرف مي ‌كنند كه مصرف آن براي مردها نيز به آساني و بدون مشكل امكان پذير است، رشد تومور در آن ها كنترل مي ‌شود.

    ديويس افزود: اين يافته مرا بسيار اميدوار كرد چون نتيجه ي مصرف گردو در بيماران مي ‌تواند مفيد و سودمند باشد.

    آمارها نشان مي ‌دهد كه در آمريكا از هر 6 مرد يك نفر به سرطان پروستات مبتلا مي‌ شود. اين سرطان از جمله بيماري هايي است كه فاكتورهاي محيطي به ويژه رژيم غذايي نقش مهمي در بروز آن توليد مي ‌كنند.

    چندين مطالعه ي باليني نشان داده است كه خوردن گردو به دليل اين كه سرشار از امگا 3، چربي‌ هاي چند شاخه ‌اي اشباع نشده، آنتي اكسيدان ها و ساير مواد شيميايي گياهي است، خطر ابتلا به بيماري هاي قلبي و عروقي را كاهش مي ‌دهد. اما در اين تحقيق براي اولين بار تاثير مصرف اين مغز گياهي خوراكي در مقابله با سرطان پروستات مشخص شد.

    دكتر ديويس به موش هايي كه با تغييرات و دستكاري‌ هاي ژنتيكي به سرطان پروستات مبتلا مي‌ شوند، مغز گردو خوراند.

    پس از 18 هفته ديويس متوجه شد مصرف مقداري گردو معادل مصرف روزانه ي يك انسان در موش ها باعث شد به ميزان قابل توجهي از اندازه و سرعت رشد تومورهاي سرطاني در آن ها كاسته شود در حالي كه در گروه مقايسه، موش هايي كه به همين مقدار از چربي ديگر به جز چربي گردو استفاده كرده بودند،‌ اين مزايا در آن ها مشاهده نشده بود.



    محققان دريافتند: در موش هايي كه گردو مصرف كرده بودند نه تنها رشد سرطان پروستات 30 تا 40 درصد كاهش پيدا كرد بلكه مقدار نوعي پروتئين خاص در خون آن ها كمتر شد.

    اين پروتئين يك فاكتور رشد شبه انسوليني است كه ارتباط بسيار قوي با بروز سرطان پروستات دارد.

    به علاوه ديويس و دستيارانش روي تاثير گردو بر فعاليت ژني در تومورهاي پروستات بررسي كرده و تاثيرات مثبت اين خوردني سالم را روي ژن هاي چندگانه مرتبط با كنترل رشد و متابوليسم تومور كشف كردند.
     
  9. MahD!ye

    MahD!ye مدیربخش زنگ تفریح

    15,168
    16,846
    1,083
    مردان، ميوه و سبزي بيشتري بخورند

    توصيه‌ها و آداب- تا كنون هميشه تصور بر اين بوده كه زنان به ميوه و سبزي بيشتري نياز دارند
    اما با وجود اينكه مصرف سبزيجات براي همه ضروري است تازه‌ترين تحقيقات نشان مي‌دهد كه مردان بايد بيشتر ميوه و سبزي بخورند. بنا بر گفته كارشناسان، مردان در مقابل برخي از بيماري‌ها از جمله بيماري‌هاي قلبي آسيب‌پذير‌ترند و به همين دليل بايد تا مي‌توانند ميوه و سبزيجات مصرف كنند.

    توصيه كارشناسان بر اين است كه مردان بايد روزي 9 وعده ميوه و سبزيجات مصرف كنند و اين در حالي است كه اين ميزان براي زنان به 7 وعده كاهش مي‌يابد.

    ميوه و سبزيجات حاوي مقادير زيادي ويتامين، فيبر و مواد معدني هستند كه ريسك ابتلا به سرطان، بيماري‌هاي قلبي و عروقي و فشار خون را كاهش مي دهد.

    اما چگونه مي‌توان مصرف سبزيجات را در رژيم غذايي روزانه افزايش داد؟ به گفته متخصصان، مصرف ميوه قبل از صبحانه، اضافه كردن سالاد به وعده‌هاي ناهار و شام و استفاده از ميوه و سبزي به عنوان ميان‌وعده از جمله روش‌‌هايي است كه كمك مي‌كند مصرف ميوه و سبزي افزايش يابد.
     
  10. MahD!ye

    MahD!ye مدیربخش زنگ تفریح

    15,168
    16,846
    1,083
    12 خـوراکـی ضـروری بـرای آقـایـان


    دیروز اولین پنجشنبه‌ی ماه اسفند و مصادف با روز سلامت مردان بود. این مطلب به همین بهانه در اختیار شما عزیزان قرار گرفته است. با ما همراه باشید.


    [​IMG]

    امروز با شما آقایان عزیز هستیم؛ هنگامی که رژیم غذایی‌تان را تغییر می‌دهید، باید از خوراکی‌هایی استفاده کنید که ابتلا به بیماری‌های مختلف را به تعویق اندازند.
    اگر میوه، سبزی، گوشت قرمز، قهوه، توت‌فرنگی و ... بخورید، احتمال به خطر افتادن سلامتتان کم می‌شود.
    دانشمندان باور دارند اضافه کردن 12 ماده غذایی باعث حفظ تندرستی مردان خواهد شد.

    گوشت قرمز: پروفسور لسلی بونکی، متخصص تغذیه و استاد دانشگاه لیورپول می‌گوید: «خوردن گوشت قرمز، البته به اندازه، برای مردان مفید است. این گوشت، پروتئین و لوسین - نوعی اسیدآمینه – دارد که به رشد عضلات کمک زیادی می‌کند».

    شکلات تلخ: مصرف متعادل شکلات تلخ نقش زیادی در بهبود جریان خون دارد. نتایج پژوهش‌های دانشمندان نشان داده «فلاونویید» موجود در شکلات تلخ، نقش زیادی در کاهش کلسترول بد، افزایش کلسترول خوب و حفظ فشار خون دارد. مبتلایان به فشارخون پایین که با اختلال‌های جنسی دست و پنجه نرم می‌کنند، می‌توانند با مصرف شکلات تلخ که فشار خون را افزایش می‌دهد، زندگی جنسیشان را بهبود ببخشند، اما توجه داشته باشید که مصرف بیش ‌از حد این شکلات باعث افزایش وزن و چاقی می‌شود.

    آووکادو: آووکادو سرشار از چربی مفید است. چربی‌های اشباع‌ نشده در این میوه را می‌توان جایگزین چربی‌های ترانس در رژیم غذایی کرد. افزودن آووکادو به رژیم غذایی، کلسترول بد خون را کاهش می‌دهد و 25 تا 35 درصد انرژی دریافتی بدن را کم می‌کند. البته روغن زیتون و دانه انگور نیز حاوی چربی‌های مفید هستند.

    ماهی: ماهی‌های سالمون و ساردین نیز منبع دیگر روغن‌های سالم هستند. این ماهی‌ها اسیدهای چرب امگا 3 نیز دارند که بدن را در مقابل بیماری‌های قلبی، سرطان‌ها و آرتروز حفاظت می‌کنند. پژوهش‌ها نشان داده‌اند مصرف 2 وعده ماهی در هفته می‌تواند احتمال مرگ‌ومیر ناشی از بیماری‌های قلبی - عروقی را که شیوع فراوانی در مردان دارد، کاهش دهد.

    لبنیات: ماست و شیر هم حاوی «لوسین» (نوعی اسید آمینه) هستند که در ایجاد عضلات بدن موثر است. پروفسور بونکی، متخصص تغذیه، خوردن ماست را توصیه می‌کند و می‌گوید: «ماست حاوی پتاسیم، پروتئین و باکتری‌های مفیدی است که سلامت روده را تضمین می‌کند.»
    اسفناج، کاهو، کلم پیچ و کلم بروکلی سرشار از لوتئین و زآگزانتین هستند. این
    مواد نقش زیادی در پیشگیری از ابتلا به آب مروارید و اختلال مزمن دید دارند،
    بنابراین بهتر است آقایان محترم سالاد را با این سبزی‌ها تهیه کنند


    موز: موز سرشار از پتاسیم است. این ماده معدنی از انقباض عضلات جلوگیری و سلامت استخوان‌ها را تضمین می‌کند. پتاسیم فشارخون را نیز متعادل نگه می‌دارد. در حقیقت، دریافت مقادیر کافی پتاسیم در روز می‌تواند از افزایش سدیم خون جلوگیری کند.
    پسته: آجیل‌ها حاوی پروتئین، فیبر و ماده معدنی روی هستند. دانشمندان معتقدند پسته می‌تواند نقش زیادی در افزایش کلسترول خوب خون داشته باشد. پروفسور بونکی می‌گوید: «باید در خوردن پسته دقت کرد. اگر این مغز را بیش از اندازه مصرف کنید، به شدت چاق خواهید شد.»

    سبزی‌های نارنجی رنگ: سبزی‌های نارنجی رنگ، سرشار از ویتامین C، بتاکاروتن و لوتئین هستند. نتایج بررسی‌های دانشمندان انستیتو ملی تغذیه آمریکا نشان می‌دهد مصرف سبزی‌های نارنجی رنگ می‌تواند احتمال ابتلا به سرطان پروستات را کاهش دهد. سبزی‌های نارنجی رنگ عبارتند از: فلفل قرمز، فلفل دلمه‌ای رنگی، هویج و کدو تنبل.

    زنجبیل: زنجبیل سرشار از مواد ضدالتهابی است و در بهبود سرماخوردگی و از میان رفتن خستگی تأثیر دارد. محققان توصیه می‌کنند زنجبیل را در رژیم غذایی روزانه بگنجانید تا احتمال آسیب‌دیدگی عضلات کاهش یابد.

    سبزی‌های برگ سبز: اسفناج، کاهو، کلم پیچ و کلم بروکلی سرشار از لوتئین و زآگزانتین هستند. این مواد نقش زیادی در پیشگیری از ابتلا به آب مروارید و اختلال مزمن دید دارند، بنابراین بهتر است آقایان محترم سالاد را با این سبزی‌ها تهیه کنند.

    توت‌فرنگی: پروفسور بونکی می‌گوید: «خوردن توت‌فرنگی می‌تواند باعث بهبود جسم و روان شود. آنتی‌اکسیدان‌های موجود در توت‌فرنگی می‌توانند در پیشگیری از سرطان نیز مفید باشند. بررسی‌های دانشمندان نشان داده است خوردن توت‌فرنگی، تمشک و توت سفید حافظه را هم ارتقا می‌دهد.»

    قهوه: نوشیدن یک فنجان قهوه خستگی را از تن به در می‌برد. نتایج بررسی‌ها نشان داده‌اند قهوه حداقل کالری را دارد و باعث افزایش میزان هوشیاری می‌شود، اما افزودن شکر و خامه، میزان انرژی دریافتی از نوشیدن آن را افزایش خواهد داد بنابراین نباید در مصرفش زیاده‌روی کرد.